诗文 | 蔬果牛肉粒 |
释义 |
蔬果牛肉粒女儿喜欢吃牛肉土豆,火龙果也是大爱,于是想把这些结合做一个创新菜 蔬果牛肉粒的做法步骤1 把牛肉切小块加盐和酒黑胡椒腌制半小时入味步骤2 胡萝卜蒜头土豆火龙果都切块步骤3 腌好的牛肉丁放油锅炸三四分钟捞出步骤4 土豆块蒜头胡萝卜也放油锅炸熟捞出,大概六七分钟的样子!步骤5 锅内放耗油少许水和糖熬汁,步骤6 把炸好的牛肉倒入锅内烧开步骤7 再把炸好的土豆等和火龙果一起加入锅内翻炒一两分钟就可以出锅了步骤8 成品蔬果牛肉粒的烹饪技巧牛肉腌制和放油里炸的时间大概在三分钟左右,这才能保持牛肉的鲜嫩 |
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