面鱼茶
面鱼茶的做法
步骤1
面粉适量.水少许..水不能太多.刚稀释面粉即可.不然不劲道，顺时针一个方向搅拌.越久越好.大概三十下.步骤同时烧一锅开水
步骤2
加入水沫过面团即可.放置五分钟.用筷子挑烂，锅里水开把面挑入锅里顺时针搅拌.一点点跳进锅里.两个鸡蛋打匀倒入锅里同样一边倒一边顺时针搅拌.
步骤3
开锅即可面鱼茶的烹饪技巧
清火