冰糖鸽蛋莲子
家里养了好多鸽子，鸽蛋营养丰富，大多用来出售，几乎没有想过该怎么吃它，用红枣，莲子煮，我想营养应该会很不错的
冰糖鸽蛋莲子的做法
步骤1
将鸽蛋洗净，打入水中，煮熟。没有整个煮的原因是我觉得打滚蛋更入味些。步骤2
将滚蛋捞出，莲子用热水泡过，剥去莲心，红枣洗净一并入锅煮至开锅，放入冰糖改小火慢熬。步骤3
最后放入滚好的鸽子蛋，撒入桂花。
| 诗文 | 冰糖鸽蛋莲子 |
| 释义 |
冰糖鸽蛋莲子家里养了好多鸽子，鸽蛋营养丰富，大多用来出售，几乎没有想过该怎么吃它，用红枣，莲子煮，我想营养应该会很不错的 冰糖鸽蛋莲子的做法步骤1 将鸽蛋洗净，打入水中，煮熟。没有整个煮的原因是我觉得打滚蛋更入味些。步骤2 将滚蛋捞出，莲子用热水泡过，剥去莲心，红枣洗净一并入锅煮至开锅，放入冰糖改小火慢熬。步骤3 最后放入滚好的鸽子蛋，撒入桂花。冰糖鸽蛋莲子的烹饪技巧 |
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