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诗文 本帮烤麸
释义

本帮烤麸

本帮烤麸的用料

烤麸 400g 木耳,香菇 少许
金针菜 少许 冰糖 少许
生抽,老抽 少许 八角 二小个

本帮烤麸的做法

步骤1

烤麸切块焯水,挤干水。 加油入烤麸,香菇,木耳翻炒,加生抽,老抽(可分几次加免颜色太深)。冰糖,八角,加一小碗水,盖盖焖烧一会加入金针菜(干黄花菜),收汁既可,也可淋些麻油。

本帮烤麸的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:01:26