本帮烤麸
本帮烤麸的做法
步骤1
烤麸切块焯水，挤干水。 加油入烤麸，香菇，木耳翻炒，加生抽，老抽(可分几次加免颜色太深)。冰糖，八角，加一小碗水，盖盖焖烧一会加入金针菜(干黄花菜)，收汁既可，也可淋些麻油。本帮烤麸的烹饪技巧
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