酥脆饼干
包子生日 说完要我做饼干让他带去幼儿园 做同样的感觉很没趣 所以在网上找了个方子 原方子是用电饼铛做的 而且是厚实的一块 有点像糕点那种厚度 我是觉得小朋友都喜欢造型独特的 所以自己改进了一下……结果 晚上就被吃光了 根本没机会拿去幼儿园 好在小馒头做得比较多 还能拿小馒头去……
酥脆饼干的做法
步骤1
称好各种材料
步骤2
把熟蛋黄捏碎过筛 加入面粉里
步骤3
加入适量白芝麻 糖（也可以加在水里 比较容易融化）植物油 水 揉成一个面团 放入冰箱冷藏半个钟 冷藏可使饼干口感更酥脆……
步骤4
拿出来 擀成薄饼 然后 拿出饼干印 喜欢什么图形就印什么
步骤5
烤箱160度预热 把做好的饼干放入烤箱内 中层上下火烤10~~15分钟 取决各烤箱的脾气 呵呵
步骤6
香喷喷的饼干出炉了……酥脆饼干的烹饪技巧
水跟油的比例是1:1 不喜欢白芝麻的可以不放