河南特色、胡辣汤~
想念的家乡的味道。第一次做、味道还不错~
河南特色、胡辣汤~的做法
步骤1
和面。软软的、跟饺子皮面一样。和至光滑不沾手。
步骤2
和好后添点水、漫过面团。放至一会。
步骤3
豆腐皮，午餐肉，土豆切好。
步骤4
土豆切块，洗面筋。（洗面筋的水不用倒掉哦）
步骤5
面筋洗好，平底锅放油煎至焦黄盛出。
步骤6
牛肉炒熟，倒入刚刚洗面筋的水，清水也行。然后放入豆腐皮，午餐肉，土豆块，海带丝。一直要顺时针搅动。以免糊锅。
步骤7
好了。有木有食欲呢？