诗文 | 小当家的鱼鱼鱼鱼香肉丝 |
释义 |
小当家的鱼鱼鱼鱼香肉丝上周做法传朋友圈反响不错,特地来开了个豆果,以后在这里写写做饭的事儿,认识我的都知道,宫保和鱼香都是我的爱,所以这次就做个鱼香肉丝吃吃. 开撸!!! 鱼香肉丝的做法步骤1 主料:肉肉(切丝放入材料A拌匀)、冬笋、木耳(这木耳买的不好,不好,不好!古福的!不!要!买!)一会儿就把你们全吃掉,步骤2 葱姜蒜切好 冬笋、木耳切丝,把调料B全部倒入一个小碗中调好步骤3 锅中放底油 放肉炒至变色步骤4 把肉拨到一边 葱姜蒜爆香步骤5 放入冬笋、木耳 继续炒炒炒步骤6 倒入鱼香汁(材料B的混合体) 下泡红辣椒 放盐步骤7 完成出锅步骤8 摆盘鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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