酸奶泡菜机做韩国泡菜
因为爱看韩剧，去年就对韩国泡菜感兴趣了，那时候没有买酸奶泡菜机，做出来味道总是差一点
酸奶泡菜机做韩国泡菜的做法
步骤1
洗好的菜，撒上盐，揉搓均匀
步骤2
用水盆压好，这样沙出的水更多更快
步骤3
清水冲掉过多的盐份，用手挤干水分备用
步骤4
把熬好的江米汁，直接和辣椒粉烫熟，晾凉备用
步骤5
把所有处理干净的，梨丁，苹果丁，蒜，姜沫，洋葱丁，白糖，鱼露，盐少许，一起用搅拌棒打碎，最后放入韭菜段，就不要用搅拌棒了，可以尝尝味道，再根据味道的需要调味是白糖是盐还是鱼露
步骤6
把打好的所有材料都和辣椒一起拌匀
步骤7
酸奶里的坛子开水烫几分钟
步骤8
把白菜放进去，仔细的让每一片白菜都粘满调味汁哦
步骤9
小心的装坛
步骤10
盖好密封盖，外边都是干干净净的呦
步骤11
再盖好酸奶机外壳的盖子，选择泡菜功能，等待24小时吧