辣蒸白菜
辣蒸白菜的做法
步骤1
白菜对切，洗净。瘦肉剁碎。南姜、大蒜、辣椒切碎备用。
步骤2
白菜切长条。在烧开的水中焯软。摆盘。
步骤3
肉碎置于白菜上。洒上备好的南姜大蒜等。加入盐，鸡精。淋上芝麻油。蒸至白菜熟透。
步骤4
出锅。成品。
步骤5
成品