纯黑芝麻油鸡

在过去留学时由于下班后太累不想动常去little Taibei 吃饭，认识了老板joice 台湾女人，已经15 岁女儿的妈妈，我以为她才30 出头，惭愧，她说没怎么保养心情好就好，不过她说台湾女人坐月子或者姨妈过后都爱吃麻油鸡调补身体，常吃会让皮肤好，而且她还教我怎么做这个麻油鸡，

纯黑芝麻油鸡的用料

三黄鸡半只，米酒，生姜，黑芝麻油

步骤1

先准备好材料

步骤2

京东买的 120 rmb

步骤3

麻油爆香生姜至颜色变化

步骤4

倒入切好的鸡块，翻炒至鸡变色

步骤5

加入米酒，本想用小糊涂米酒更醇香

步骤6

酒盖过肉，翻一下，盖上小火煮20 mins。

步骤7

好香哦，整个屋子都是麻油和酒香

步骤8

出来咯，我是太饿了，没煮够火候，好好吃。

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