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诗文 韭菜干子
释义

韭菜干子

这是家里自己栽培的,总觉得吃起来特别香,也特健康!

韭菜干子的用料

韭菜 250g 菜籽油 适量
蒜头 若干 干子 10块
盐 适量 白糖 适量
猪油 适量

韭菜干子的做法

韭菜干子的做法图解1

步骤1

锅中倒入适量菜籽油
韭菜干子的做法图解2

步骤2

准备好的韭菜、干子、蒜末下锅
韭菜干子的做法图解3

步骤3

调上少许、猪油、食盐、白糖
韭菜干子的做法图解4

步骤4

出锅,如果香味道更好可以加点鸡精调鲜味,不过我没有加,总觉得吃多了不好

韭菜干子的烹饪技巧

1、韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。2、韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。

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更新时间:2024/11/22 6:19:35