牛肉咖喱饭
牛肉咖喱饭的做法
步骤1
胡萝卜土豆切成小块，洋葱切成条即可。牛肉不容易烂，可以提前小火慢炖一个半小时，这样做的时候比较省时间
步骤2
黄油下锅，爆香洋葱
步骤3
胡萝卜素是脂融性的，所以先下锅炒会儿，让胡萝卜素和油脂结合，增加咖喱饭的营养
步骤4
土豆和牛肉一起下锅，翻炒一会后加水，水要没过食材
步骤5
加入百梦咖喱块，为了更好的溶解，可以切成小块。一边放一边搅拌，直至充分溶解。可以多煮一会，小火20分钟，这样比较入味。
步骤6
盛盘，大功告成！