荷兰豆杏鲍菇
很是清淡的一道菜。
荷兰豆杏鲍菇的做法
步骤1
合照
步骤2
荷兰豆清洗干净，放入沸水中烫30秒左右，捞出待用
步骤3
锅烧热加入少量油，加入蒜片爆香
步骤4
加入切片的杏鲍菇，稍微多煎一会，我喜欢那个焦香的味道
步骤5
加入焯好的荷兰豆，快速加入适量盐.鸡精和一点点糖，加糖是为了提鲜，快速翻炒几下，关火出锅，加入荷兰豆后就不要炒太长时间，不然荷兰豆就不清脆了