紫苏青椒炒肉
紫苏发表散寒、理气和中，行气安胎，解鱼蟹毒的功效，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，用于作鱼、肉菜的香料，炖煮、红烧都是不错的烹饪方法，其特殊的香味，给菜增添独特的味道。这道菜也是香辣特别的下饭菜，味道很不错呢
紫苏青椒炒肉的做法
步骤1
食材：青椒、瘦肉、紫苏、干豆豉、蒜各适量，紫苏洗净切碎，青椒撕大块
步骤2
瘦肉切片，蒜切末
步骤3
炒锅烧热倒油，爆香蒜末，下瘦肉煸炒
步骤4
加入干豆豉，煸炒
步骤5
倒入青椒块，翻炒
步骤6
青椒炒熟，淋入少许生抽
步骤7
倒入紫苏碎，炒匀，加少许清水，略煮
步骤8
加盐调味紫苏青椒炒肉的烹饪技巧
稍加点水略煮一下更入味哈
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