【生卒】：1897—1989

【介绍】：

原名荣堂。上虞人。茶叶专家。1919年赴日本留学。曾在复旦大学创立茶叶专业，任茶叶系系主任、教授。後在福建崇安设立我国第一家茶叶研究所，任所长。建国後任农业部副部长兼中国茶业公司总经理。先後担任中国农学会副理事长、名誉会长，中国茶叶学会理事长、名誉理事长，曾当选为全国政协常委、副秘书长，民建中央常委。主要论着有《茶经述评》、《中国茶叶问题》、《中国茶叶复兴计划》、《茶叶全书》和《吴觉农选集》等。