韭菜鸡蛋煎饼
小时候在家里吃老爸做的韭菜鸡蛋饼属于打牙祭，现在学会了自己做，但是吃的时候总会想起我们一家人围坐在小饭桌前热闹的情景～～
韭菜鸡蛋煎饼的做法
步骤1
韭菜一把洗净切碎入盆
步骤2
依次放入面粉，鸡蛋，虾米，盐巴～
步骤3
加水进行搅拌，一点点地加，避免面粉中有小疙瘩影响下面的操作，并在最后加入少许食用油～
步骤4
准备一个电饼铛
步骤5
准备一个大勺子用于舀面糊入电饼铛
步骤6
准备个锅铲子用于抹平面糊～
步骤7
面糊初入锅～～
步骤8
一面已经好了，再煎另外一面～
步骤9
煎好后用刀切成四片入盘，配汤或者豆浆什么的都可以～～韭菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧
在最后一个环节加油哦，不用再多用油了哈～