诗文 | 南瓜饼 |
释义 |
南瓜饼做的时候妈妈一直在旁边鼓励我,做的好,让我放心大胆的做。 南瓜饼的做法步骤1 南瓜先切块蒸熟 ,可先不去皮,水开后蒸十五分钟左右,越烂越好。步骤2 蒸熟后放凉去皮,捣碎以后放入糯米粉,揉成面团步骤3 揪大小合适的面团揉圆压平,裹入豆沙馅儿以后再用手压平,再在上面撒上少许h芝麻。喜欢吃豆沙的可多放馅儿,也可不放或放入其他馅儿步骤4 平底锅放油,烧热以后放入做好的南瓜饼胚,煎至两面金黄即可,要勤翻,防止煎糊。南瓜饼的烹饪技巧 |
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