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诗文 春饼
释义

春饼

就是嘴馋,特别想吃,但又怕胖。

春饼的用料

中筋面粉 适量 温水
盐 2克

春饼的做法

春饼的做法图解1

步骤1

用70度左右的开水烫面,如果用冷水,面很硬。
春饼的做法图解2

步骤2

做成大小一样的剂子。
春饼的做法图解3

步骤3

先放一个面剂子,表面放上油,再把另一个放在上面对齐,因为中间有油,也不会粘在一起,吃的时候又很软呼。
春饼的做法图解4

步骤4

因为里面有油了,所以表面不用放油,只要饼鼓起来了,就以为着熟了。
春饼的做法图解5

步骤5

很有嚼头,也很软呼。
春饼的做法图解6

步骤6

切一些菜码,比如,黄瓜,西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,一定不能少了葱,然后准备一些炸酱,炸酱的做法也在菜谱里。

春饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 22:03:39