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诗文 蔬菜汁手擀面
释义

蔬菜汁手擀面

孩子不爱吃青菜,周末回老家妈妈院子里种的小油菜正茂盛,摘了些回来。今天孩子想吃手擀面了,就把油菜汁加入面里,绿绿的很诱人呢

蔬菜汁手擀面的用料

面粉 300g 小油菜 适量
盐 适量 水 适量

蔬菜汁手擀面的做法

蔬菜汁手擀面的做法图解1

步骤1

油菜加水放入料理机
蔬菜汁手擀面的做法图解2

步骤2

打烂后加入面粉中,一点一点加防止面团过硬或过软
蔬菜汁手擀面的做法图解3

步骤3

和成光滑的面团,放置30分钟左右
蔬菜汁手擀面的做法图解4

步骤4

擀薄的面团
蔬菜汁手擀面的做法图解5

步骤5

铺成一层一层
蔬菜汁手擀面的做法图解6

步骤6

切成喜欢的宽度
蔬菜汁手擀面的做法图解7

步骤7

下锅,今天是西红柿鸡蛋卤,到最后二宝闹的厉害,盛到碗里的照片没拍上啊。写个过程太痛苦了,要一首抱孩子,一手拿相机。

蔬菜汁手擀面的烹饪技巧

可以换成任何喜欢的蔬菜,水果

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更新时间:2024/12/26 15:11:36