【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙
很幸运成功申请豆果网举行的产品试用活动——（利仁电饼铛）收到快递后的第二天迫不及待的初试做了一份虾仁水瓜烙，成品出来后色泽有点暗淡外，口感却非常不错。电饼铛使用起来非常方便，不需像传统煎饼那样时刻观察火候和不停的翻面。而且煎制过程中感觉到这个产品较为环保，无烟减少污染，清洁起来也很方便。。。产品试用报告待续~~
虾仁水瓜烙的做法
步骤1
利仁电饼铛:不锈钢语音控制面板、美观大方好清洁。
步骤2
饼铛内部恒温控制，自动加热，自动断电。轻松煎饼烙饼~~~
步骤3
上下盆可拆洗，节能更卫生，人性化设计。
步骤4
不粘锅、悬浮可展平结构。方形煎盆上下同时加热同时烹调更多的食物。
步骤5
食材：鲜虾买回后放进冰箱急冻10分钟左右，取出轻松剥掉虾壳取肉。水瓜去皮洗净。
步骤6
食材：鸡蛋、红薯粉、面粉。
步骤7
虾仁放少许胡椒粒、鱼露腌制片刻
步骤8
水瓜切成片状，再切成细条。
步骤9
红薯粉、面粉用水兑开，不用加太多水，稀了不好煎。能轻松搅动筷子为好。放盐、鸡粉、香油、胡椒粉拌匀至没有颗粒状。静置5分钟左右。
步骤10
加进打散的鸡蛋，再次搅拌。
步骤11
再倒进水瓜丝。
步骤12
加上腌制好的虾仁，继续搅拌均匀。
步骤13
电饼铛预热后语音提示，饼铛上下内层刷上食用油，倒下调好的糊浆，用木铲推均匀。
步骤14
选好火力功能键，按确认即可工作。
步骤15
时间到，没打开盖就能味道香喷喷的味道了
步骤16
待稍冷却后整块取出，切成你喜欢的形状。装盆开吃~~
步骤17
也可以蘸上自己喜欢的蘸料一起吃哦
步骤18
好香~~虾仁水瓜烙的烹饪技巧
调糊时不用放太多水，水瓜尽量切细些。用粘米粉可以代替面粉。