五香茶蛋
鸡蛋换一种吃法 浓浓的茶叶香味
五香茶蛋的做法
步骤1
jiang鸡蛋放入锅中 加水 煮开锅后 再煮五六分钟
步骤2
五六分钟后将鸡蛋捞出放入凉水中 水要没过鸡蛋 待鸡蛋凉后 用铁勺将鸡蛋敲碎备用
步骤3
将准备好的 茶叶 香叶 八角 桂皮 放入锅中 将敲碎的鸡蛋放入锅中 倒入适量酱油和盐 大火烧开后 改中火
步骤4
盖上盖子中火煮 煮二十分钟后关火 盖盖子。闷至少三小时