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诗文 土豆炖腿骨
释义

土豆炖腿骨

妈妈的味道啊

土豆炖腿骨的用料

猪腿骨 250g 土豆 3个
盐 适量 味精 一勺
水 1500ml 料酒 50ml
生姜 50g 味满香 2g

土豆炖腿骨的做法

步骤1

把所有的材料准备好。

步骤2

先把腿骨焯过水。

步骤3

把焯过水的腿骨放到砂锅内,同时放入水、生姜和料酒。

步骤4

等到腿骨快熟的时候再放入土豆,再过2~3分钟之后放入盐。

步骤5

等到出锅前2~3分钟再放入味精和味满香。

步骤6

0K,可以出锅了。

土豆炖腿骨的烹饪技巧

烧完之后可以放一些葱。味满香也可以不放。

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更新时间:2025/1/13 21:26:58