牛奶树根骨头汤

步骤1

先把牛奶树根洗干净泡下水

步骤2

把猪骨头和牛奶树根一起下锅，煮开以后把漂浮的骨头杂质打捞掉。加适量盐和鸡精，大火转中火一个小时后可以喝了，牛奶树根的味道超级香。

步骤3

牛奶树根很多人说和五指毛桃很像，不过不是同一种，是客家上好的风味汤料，具有清热，滋阴降火，祛湿化滯，清肝润肺等作用。想要味道更好，可以换鸡肉，更加好吃。