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诗文 紫菜笋丝煎饼
释义

紫菜笋丝煎饼

紫菜笋丝煎饼的用料

鸡蛋 4个 紫菜 根据个人喜好需放多少
笋丝 半包 盐 1小勺
面粉 2-3勺

紫菜笋丝煎饼的做法

步骤1

鸡蛋加少许盐打散。 加入面粉。

步骤2

将紫菜捏碎洗净(最好事先泡5分钟),然后,同笋丝一起倒入蛋液里和面粉搅拌均匀,下锅煎。

步骤3

锅里放油。(油不必太多,不然吃起来很腻). 煎到蛋饼单面为金黄色后,可翻面煎另一面,同样为金黄色即可。

步骤4

最后,出锅装盘。 超简单的吧,可称之为“懒人”菜!

紫菜笋丝煎饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:39:06