香草冰淇淋

自制的冰淇淋，配上华夫饼很美味哦在家想吃就吃！

香草冰淇淋的用料

步骤1

香草粉和白砂糖放入容器混合好，加入两个蛋黄，再加入25g水，隔热水（80度左右）打发到粘稠，再隔冷水放凉。

步骤3

再取一个容器，倒入淡奶油，打发至9分

步骤4

蛋液冷却后先加入少量鲜奶油，搅拌均匀没有颗粒，再加入剩下奶油，搅拌均匀没有颗粒

步骤5

倒入容器，盖上盖子或者保鲜膜，冷冻3个小时左右就好啦

步骤6

成功！

步骤7

味道很浓郁哦冰淇淋勺子可以沾水后再挖冰淇淋球

步骤8

配上刚烤的华夫饼

步骤9

装饰一下

步骤10

看着盘子里微笑的脸，心情有没有更美丽了呢？

香草粉可以用香草精代替，也可以换其他口味，香草粉和砂糖的用量可以根据个人口味来自行调整。

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