香草冰淇淋
自制的冰淇淋，配上华夫饼很美味哦在家想吃就吃！
香草冰淇淋的做法
步骤1
香草粉和白砂糖放入容器混合好，加入两个蛋黄，再加入25g水，隔热水（80度左右）打发到粘稠，再隔冷水放凉。
步骤3
再取一个容器，倒入淡奶油，打发至9分
步骤4
蛋液冷却后先加入少量鲜奶油，搅拌均匀没有颗粒，再加入剩下奶油，搅拌均匀没有颗粒
步骤5
倒入容器，盖上盖子或者保鲜膜，冷冻3个小时左右就好啦
步骤6
成功！
步骤7
味道很浓郁哦冰淇淋勺子可以沾水后再挖冰淇淋球
步骤8
配上刚烤的华夫饼
步骤9
装饰一下
步骤10
看着盘子里微笑的脸，心情有没有更美丽了呢？香草冰淇淋的烹饪技巧
香草粉可以用香草精代替，也可以换其他口味，香草粉和砂糖的用量可以根据个人口味来自行调整。