舌尖上的中国之红烧跳跳鱼

一直是舌尖上的中国忠实观众，第二季的到来，把咱们浙江三门的小海鲜都拍上去了，我不是三门的，但也是浙江这个沿海城市的，从小就吃惯各种海鲜包括小网的，熟知各种美味的吃法，不同的地方同样食材都有不一样的做法，包括每个家庭也是有各自的＇秘方｀，不同的做法，我们这的跳跳鱼除了红烧，最常见的就是用梅干菜来做，那滋味棒棒的，别提有多好，今天家里的梅干菜没有了，好可惜！给大家带来一到红烧跳跳鱼