青椒炒鸟贝
早市儿买了两斤鸟贝，所以做了以下两道菜。两个都只是吃过没做过。这次煮的时间稍微长了，应该三秒钟就够了。
青椒炒鸟贝的做法
步骤1
鸟贝买时候让市场卖家切开处理好，回来洗两遍。水烧开，放入鸟贝煮三秒钟即可。
步骤2
葱蒜切片，青椒切菱形块。
步骤3
油热下葱蒜炒，然后倒入青椒，炒几分钟。
步骤4
青椒炒熟后倒入鸟贝。迅速倒入料酒、盐，出锅。
步骤5
成品青椒炒鸟贝的烹饪技巧
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