锅包肉

步骤1

腌入基本味之后用淀粉挂糊，油温在6成，放入油锅中炸至成金黄色，成熟时捞出待用，另起锅，用水熬糖，待起小泡时放入炸好的肉，翻几下烹上白醋，临出锅前撒上葱丝，香菜段，胡萝卜丝即可。