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诗文 自制原味蛋挞
释义

自制原味蛋挞

自制原味蛋挞的用料

鸡蛋 5个 蛋挞皮 20个
纯牛奶 300毫升 炼乳 2勺
淡奶油 250毫升 糖粉 40克

自制原味蛋挞的做法

自制原味蛋挞的做法图解1

步骤1

在碗中加入淡奶油,糖粉,炼乳(分量都在配料中标注),充分搅拌均匀
自制原味蛋挞的做法图解2

步骤2

纯牛奶
自制原味蛋挞的做法图解3

步骤3

如果没有炼乳,加鸡蛋只能加入鸡蛋黄,不能加入鸡蛋清,最好有炼乳,这样鸡蛋清就不会浪费了
自制原味蛋挞的做法图解4

步骤4

将搅拌均匀的配料放入微波炉中加热2分钟,等待温热后加入5个鸡蛋,充分搅拌
自制原味蛋挞的做法图解5

步骤5

提前将烤箱预热10分钟,温度选择220°,期间将搅拌好的奶蛋液体用勺子均匀放入蛋挞皮中(注:以上材料是做20个蛋挞的标准配料,如果大家做的多,可以适当增加),10分钟烤箱预热完成,将蛋挞放入烤箱烤制15~20分钟即可,等表皮微微泛起金黄色就完成了
自制原味蛋挞的做法图解6

步骤6

烤制金黄色
自制原味蛋挞的做法图解7

步骤7

在家自己制作可以添加不同口味,而且卫生干净

自制原味蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:11:46