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诗文
虾面
释义
虾面
虾面的用料
虾
青菜
杂鱼
面条
虾面的做法
步骤1
杂鱼下油锅爆炒后加水,熬成高汤,将鱼渣滤掉,汤为奶白色。
步骤2
下面条到1,熬成面汤,到面条熟透为止。
步骤3
下青菜,大虾,葱段就出锅啦。最重要的是鱼汤的熬制,鱼要新鲜,才能熬出奶白的汁。
虾面的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/17 2:25:59