麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
先把酱油 醋 鸡精 糖 一同放一个小碗里 再放点水 锅里热油 把蒜末 姜末 葱花放锅里 煸出香味 把之前调好的汁倒进锅里 搅匀 再放豆瓣酱 和之前的汁容好就放豆腐 再添些水 把锅盖盖上焖至开锅 本身豆瓣酱就咸 之前没让放盐 如果味道有点淡可以再放点 盛出来撒上花椒粉和葱丝就好啦麻婆豆腐的烹饪技巧
郫县豆瓣本身就很咸 做的时候如果咸淡可以就不用放盐了
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法
步骤1 先把酱油 醋 鸡精 糖 一同放一个小碗里 再放点水 锅里热油 把蒜末 姜末 葱花放锅里 煸出香味 把之前调好的汁倒进锅里 搅匀 再放豆瓣酱 和之前的汁容好就放豆腐 再添些水 把锅盖盖上焖至开锅 本身豆瓣酱就咸 之前没让放盐 如果味道有点淡可以再放点 盛出来撒上花椒粉和葱丝就好啦麻婆豆腐的烹饪技巧郫县豆瓣本身就很咸 做的时候如果咸淡可以就不用放盐了 |
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