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诗文 糖醋苦菊
释义

糖醋苦菊

糖醋苦菊的用料

苦菊 一把 陈醋 适量
海鲜酱油 适量 白糖 适量
大蒜 1-2瓣 蜂蜜 适量

糖醋苦菊的做法

步骤1

苦菊洗好,切段,大蒜洗净备用

步骤2

将大蒜切成末,与酱油,醋,白糖调在一起,然后加入蜂蜜调成粘稠的汁

步骤3

把汁浇在切好的苦菊上,用筷子的两头分别放在碗的两边,往中间挑着拌

步骤4

拌好之后立刻上桌,否则会出很多汁,苦菊也就不爽脆了

糖醋苦菊的烹饪技巧

一定要在马上要吃的时候拌,不爱吃大蒜的可以不加,记得用蜂蜜调出给苦菊锁水的浓汁

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更新时间:2024/11/22 19:47:43