东北大拉皮
东北大拉皮的做法
步骤1
黄瓜切丝铺在盘底步骤2
东北大拉皮用水浸泡，捞出放在黄瓜丝上步骤3
猪里脊切丝，放入适量淀粉，极鲜酱油，料酒，盐，味精，腌制两分钟步骤4
开火，待锅热倒入花生油，油温七八成热倒入腌制好的里脊肉，煸炒，变色后倒入葱姜继续煸炒，倒入少量老抽，翻炒后既可关火步骤5
炒好的里脊倒在东北大拉皮的上面…撒上香葱，小西红柿切成两半摆盘…大功告成…
| 诗文 | 东北大拉皮 |
| 释义 |
东北大拉皮东北大拉皮的做法步骤1 黄瓜切丝铺在盘底步骤2 东北大拉皮用水浸泡，捞出放在黄瓜丝上步骤3 猪里脊切丝，放入适量淀粉，极鲜酱油，料酒，盐，味精，腌制两分钟步骤4 开火，待锅热倒入花生油，油温七八成热倒入腌制好的里脊肉，煸炒，变色后倒入葱姜继续煸炒，倒入少量老抽，翻炒后既可关火步骤5 炒好的里脊倒在东北大拉皮的上面…撒上香葱，小西红柿切成两半摆盘…大功告成…东北大拉皮的烹饪技巧 |
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