诗文 | 京酱里脊 |
释义 |
京酱里脊本来做的是京酱里脊,最后吃的是肉炸酱面。。。 京酱里脊的做法步骤1 猪肉切条,加生粉,蛋清,料酒和盐抓匀腌制十分钟。步骤2 这时候你可以开始准备黄瓜,黄瓜切片切丝就看个人喜好啦,我切片了。步骤3 热油炸第一步的里脊。里脊泛白盛出。步骤4 锅里放油炒酱,酱的配方是番茄酱加甜面酱加酱油白糖,有鸡粉的也可以加一勺鸡粉。步骤5 酱汁炒稠放入里脊。步骤6 出锅~京酱里脊的烹饪技巧 |
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