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诗文 京酱里脊
释义

京酱里脊

本来做的是京酱里脊,最后吃的是肉炸酱面。。。

京酱里脊的用料

里脊 500g 黄瓜 1根
蛋清 1个 面酱 4勺
番茄酱 3勺 糖 1勺
酱油 2勺 生粉 1勺
盐 1勺 料酒 2勺
鸡粉 1勺

京酱里脊的做法

京酱里脊的做法图解1

步骤1

猪肉切条,加生粉,蛋清,料酒和盐抓匀腌制十分钟。
京酱里脊的做法图解2

步骤2

这时候你可以开始准备黄瓜,黄瓜切片切丝就看个人喜好啦,我切片了。
京酱里脊的做法图解3

步骤3

热油炸第一步的里脊。里脊泛白盛出。
京酱里脊的做法图解4

步骤4

锅里放油炒酱,酱的配方是番茄酱加甜面酱加酱油白糖,有鸡粉的也可以加一勺鸡粉。
京酱里脊的做法图解5

步骤5

酱汁炒稠放入里脊。
京酱里脊的做法图解6

步骤6

出锅~

京酱里脊的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 1:08:19