诗文 | 凤凰投胎之—猪肚包鸡 |
释义 |
凤凰投胎之—猪肚包鸡据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。猪肚包鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效 凤凰投胎之—猪肚包鸡的做法![]() 步骤1 买回来的猪肚,很多肥膏,要清理掉,接着进行艰苦的洗肚任务T—T想吃好东西必须先艰苦劳动,干吧!![]() 步骤2 猪肚弄掉肥膏之后反转,好噁心,很多滑滑的脏东西,不怕洗一下放盐用力抓,洗衣服一样帮它洗澡![]() 步骤3 大功告成,洗好了,没难度嘛![]() 步骤4 胡椒洗净,稍微弄碎,好出味道![]() 步骤5 鸡洗干净,晾干水,塞三分之一胡椒然后用牙签封住口![]() 步骤6 凤凰投胎去咯![]() 步骤7 好了,塞完鸡,就把三分之二的胡椒也塞进猪肚里面![]() 步骤8 封口步骤9 锅里放水,放干淮山片,陈皮煮开,放弄好的猪肚,中火煲一个小时,这个步骤我忘了拍照片了![]() 步骤10 一小时后,放小许盐,出锅![]() 步骤11 出生了,嘻嘻,切好摆碟,上桌去,蘸酱油吃![]() 步骤12 还有汤哦,爽歪歪了凤凰投胎之—猪肚包鸡的烹饪技巧 |
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