「海贼王Sanji料理」⒂白海特产の空岛煎鱼（237话）
海贼王料理 新番出炉~
改编自官方料理书《香吉士的满腹餐点》
漫画第237话 草帽一行人前往空岛，在云层之上，看到白海中生存的鱼类为了适应环境而具有独特的进化，很是惊讶，而且用这些鱼做出的料理，意外的好吃，让路飞赞不绝口！
身处三次元的我们，虽然无从获取这种白海特产鱼种，但依然有办法享用同样的美味。
「海贼王Sanji料理」⒂白海特产の空岛煎鱼（237话）的做法
步骤1
将鱼沿腹部剪开，芝士切片，厚度小于1cm
步骤2
鱼身上均匀撒盐、胡椒粉，将芝士放入鱼中，包住
步骤3
将鱼依次裹上低粉、蛋液、面包屑
步骤4
锅内加植物油，烧至五六成热，将鱼放入，中大火煎炸，每面炸5min左右，捞出，控油（可用厨房纸吸油）
步骤5
番茄、洋葱切末，加番茄酱、醋、黑胡椒汁，橄榄油，搅拌均匀，调成酱汁
步骤6
洋葱（配菜）切丝，和炸好的鱼一起摆盘，搭配酱汁，撒上罗勒碎即可
步骤7
ps.书中效果图。我手头木有鲜罗勒了，就用了干货
步骤8
切开会爆浆的哦~ 鱼肉的嫩滑混合芝士的浓香~味道好极啦！「海贼王Sanji料理」⒂白海特产の空岛煎鱼（237话）的烹饪技巧
1.房子量是4人份。 2.原方用的是竹荚鱼，我木有买，改用了类似南极鱼的很普通的小鱼。