诗文 | 自制油条 |
释义 |
自制油条女儿爱油条,可是外面的油条,油很难让人放心,而且死命放蓬松粉。还是自己做最让人放心 自制油条的做法步骤1 所有材料融合成面团,发酵半小时步骤2 面皮杆平,宽度根据锅子大小。步骤3 切两公分左右宽的条,用刀背将面条按压到一起。步骤4 拧成麻花条步骤5 油锅烧热放油条炸,最好用小奶锅,深但是不大,比较省油。炸的过程油条会膨胀,所以不适合放太多根。步骤6 成品出锅。自制油条的烹饪技巧 |
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