虾仁云吞
虾仁云吞的做法
步骤1
胡萝卜切片、香菇入热水抄一下，控干水分切丁，豆腐干切丁。
步骤2
鸡蛋炒熟切碎与以上三定拌匀
步骤3
清洗干净沥干水的虾仁切小块与馅料拌匀
步骤4
加入鸡蛋盐香油调味并拌匀（我不喜欢用鸡精味精，喜欢的可以加入）
步骤5
包成元宝型云吞。可以在冰箱冷冻两小时然后封入保鲜袋，随吃随煮。