春味儿之—春笋香菇肉糜大馄饨
从山里带回来的笋即便放在冰箱里也会迅速的老去，趁着鲜嫩，快快吃进肚子里吧！
香菇肉糜的做法
步骤1
主要原材料准备。肉糜用盐、生抽、蚝油、橄榄油、搅拌均匀腌制入味。海米用水泡开，干香菇用水泡发。
步骤2
鲜竹笋用开水焯一下去掉草酸。
步骤3
鲜笋焯水后切小丁、干香菇泡发后切小丁、海米切小丁，打一个鸡蛋进去。
步骤4
将馅料搅拌均匀，再放入少许盐。
步骤5
开始包馄饨啦！
步骤6
包制过程
步骤7
包的还标准吗？
步骤8
调制汤料碗：香菜碎、蒜苗碎、榨菜碎、白胡椒粉、紫菜、盐、生抽、香油。
步骤9
馄饨煮熟后，料碗冲汤，盛上一大碗，开吃吧。
步骤10
料足，鲜嫩多汁，香滴很！
步骤11
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