胡萝卜莴笋炒肉片

常吃胡萝卜可增强免疫力。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。简单的家常小炒，你值得拥有~

胡萝卜莴笋炒肉的用料

步骤1

准备莴笋。只用莴笋杆就好。（叶子留着煮面吧~）

步骤2

将胡萝卜和莴笋都切成片。

步骤3

瘦肉切成片。

步骤4

放入淀粉在瘦肉片里。

步骤5

准备好蒜和姜。

步骤6

准备好的蒜和姜切碎。

步骤7

葱花也切碎。

步骤8

肉片里放入豆瓣酱和姜。还可以放点酱油和花椒。然后腌制10分钟。

步骤9

洗干净炒锅，开火把炒锅烧辣。

步骤10

然后倒入适量的油。

步骤11

倒入肉片，翻炒。爆姜蒜，倒入肉片炒至变色后加入莴笋和胡萝卜。最后放盐、鸡精即可。

步骤12

出锅，装盘。

大火翻炒。熟了就可以出锅，不要炒的太久，久了就不好吃了。

随便看

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