诗文 | 香葱猪肉烧饼(烤饼) |
释义 |
香葱猪肉烧饼(烤饼)香葱猪肉烧饼(烤饼)的做法步骤1 用温水和面,加适量酵母粉。面要活的软一点,发酵40分钟左右。接着将葱切成末,多放点葱,味道更好!然后将肉馅像扮饺子馅一样调好。(第一次发菜谱,前面忘了拍照片)步骤2 面发酵好后,开始揉面,多揉一会,将气泡揉出来,将面团一分为二,其中一半儿先擀成大面片!![]() 步骤3 将面片上图上色拉油,五香粉,盐,葱花,抹上少许肉馅。从一边开始卷起来卷成一个长条,一切为四段,每段两端封口,竖起来压下去,擀几下擀成饼。![]() 步骤4 将饼表面刷上蛋液,粘上满满的芝麻。烤盘铺上油纸,将饼入烤盘,放进提前预热好的烤箱,上下火,160度,15分钟! 这段时间可以用同样的方法做另一半的面。![]() 步骤5 噔噔噔,出炉啦,好香~~香葱猪肉烧饼(烤饼)的烹饪技巧 |
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