诗文 | 木耳小炒 |
释义 |
木耳小炒偶尔在外吃到一次木耳肉片盖浇饭,特别好吃,于是家里桌上就经常有木耳混炒一些肉菜之类的,统称为木耳小炒吧。 木耳小炒的做法![]() 步骤1 切配备料,我以前也不爱吃胡萝卜,所以会把胡萝卜切薄,熟透的胡萝卜比较没有药味,吃多了也挺喜欢那个味道的![]() 步骤2 因为喜欢胡萝卜熟一点,所以油热之后生姜沫加入翻炒一下,肉片和胡萝卜一起入,翻炒之后加入适量料酒去肉腥。![]() 步骤3 加入茭白片和木耳一起翻炒至茭白熟。加入盐鸡精调味后出锅![]() 步骤4 完成,比较健康的菜,也挺下饭?木耳小炒的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。