青椒炒春笋
山坡上逛了一圈，哈哈，发现惊奇的春笋。 哈哈，又可以吃好吃的了。
青椒炒春笋的做法
步骤1
春笋去壳除去老硬的部分。
步骤2
洗净放沸水中煮的八分熟，捞出放凉水中漂着备用，别煮太久了，太软了没口感了。
步骤3
捞出春笋拍一下切段；青椒切块，加了一点泡椒；切好姜丝，蒜末，葱白。
步骤4
放油，放入切好的青椒，炒至断生放入葱白，姜丝，蒜末至炒出香味加入切好的春笋翻炒几下，加盐，鸡精，醋调味就可以出锅了。
步骤5
嗯，味道棒棒，心情好好啊。