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诗文
卤鸽
释义
卤鸽
卤鸽的用料
鸽子 2只
老卤 适量
料酒 适量
老抽 适量
卤鸽的做法
步骤1
鸽子洗净,淖姜葱料酒水,再次过凉水备用卤料加水煮10分钟入味,加老卤再次煮开
步骤2
把淖过水的鸽子放入锅中,大火煮开5分钟,关火,盖盖,焖至卤汁冷却捞起鸽子,切块即可
卤鸽的烹饪技巧
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和余汝霖雪七绝 胡寅
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和余山南佥判清溪观荷 释道璨
和余时升周子美江雨有怀雨不绝诗韵各赋一首 郭印
和余时升周子美江雨有怀雨不绝诗韵各赋一首 郭印
和余时中元夕二首 王之道
和余时中元夕二首 王之道
和余天开见寄 余宏孙
和余元明时元明邀余同李次元夜饮 王之道
和余子美春日缓步 黄公度
和余子美即事二首 黄公度
和余子美即事二首 黄公度
和余樗年试院即事呈诸公 耿南仲
和俞成大八月梅花 洪咨夔
和俞几先喜雨二首 曾协
和俞几先喜雨二首 曾协
和俞教授见寄并非韵 黄庚
和俞若晦晚步 章甫
和俞仲素太博游茅山二首·马上初望茅峰 苏颂
和俞仲素太博游茅山二首·宿明真观 苏颂
和俞孚仲游南坡 虞俦
和俞孚仲游南坡 虞俦
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更新时间:2025/10/18 7:24:21