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诗文 陕西油泼面
释义

陕西油泼面

非常快捷非常好吃的油泼面!五分钟就可以搞定啦!很开胃哦~

陕西油泼面的用料

刀削面 适量 菠菜/生菜/油麦菜 适量
蒜 2颗 五香粉 适量
花椒粉 适量 醋 2勺
酱油 2勺 味素 适量
盐 适量 辣椒粉/辣椒末 适量

陕西油泼面的做法

步骤1

往吃面的碗中放入两勺酱油,两勺醋,盐,五香粉,花椒粉。

步骤2

用沸水煮面,面快煮好时加入蔬菜烫熟,捞出用凉水过一下,然后放入盛有调味料的碗中。再往盛有面的碗中放入蒜末和辣椒面/辣椒末。

步骤3

热油,油的用量是炒菜的两三倍,将热好的油浇到面上。面拌匀,可加些味素,如果酸味或者咸味不够可再加些醋或盐!

陕西油泼面的烹饪技巧

这里所有调料的用量都自己控制哦~做出来都会好吃!

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更新时间:2025/2/17 0:33:30