肉炒干豆腐辣椒
干豆腐是豆制品，营养成分很高。干豆腐营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
肉炒干豆腐辣椒的做法
步骤1
准备所有食材。
步骤2
把干豆腐切丝，辣椒和肉切片。
步骤3
放入肉煸炒至变色。
步骤4
放入干豆腐。
步骤5
加入适量的水。炖5分钟。
步骤6
加入适量的盐。
步骤7
适量的鸡精。
步骤8
少量的酱油。
步骤9
放入切好的辣椒。
步骤10
最后放入适量的水淀粉。即可。
步骤11
装盘。肉炒干豆腐辣椒的烹饪技巧
这里的干豆腐有点厚，所有要多炖一下。
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