咖哩鸡腿饭

最基本的原料，根据自己喜好可加入多种蔬莱，做好后是4～5人份，咖哩用的辣度1的原味（超市有卖共5个辣度）

咖哩鸡腿饭的用料

步骤1

原材料

步骤2

土豆，胡萝卜，洋葱切丁，鸡腿去骨切丁。

步骤3

油锅烧好，放少许姜未，放鸡肉翻炒，放少许盐（盐先少放，咖哩块有盐，这里放盐是为了鸡肉入味。）

步骤4

加入土豆丁胡萝卜丁炒至土豆丁边微白

步骤5

加开水煮至土豆丁熟

步骤6

土豆丁9成熟时放入洋葱

步骤7

洋葱加入后关至小火加入咖哩块4块，翻炒至咖哩溶化。调味，起锅。（我放了4块原味咖哩，1小勺盐，黑胡椒粉。）

步骤8

米饭先盛入小碗再倒扣盘中，咖哩鸡腿汁盛入盘中，大成告成。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。