胭脂藕
胭脂藕的做法
步骤1
（光线不好，晚上做的）把藕洗净，切片
步骤2
放一边。因为没有打汁机所以买了紫甘蓝，把外面的撕下几片，在锅里加热水煮汁。直到变成绿色。捞出
步骤3
紫甘蓝的汁盛出来，放一边，然后把藕放锅里焯一下。大概5分钟，捞出。冷凉，然后把藕放入紫甘蓝汁里。加白糖和白醋。根据个人口味酌情加。我泡了一夜。
步骤4
然后把水倒掉，就这样了
步骤5
本来一吃甜，家人不喜欢这个口味，就加入了一些调料。效果还不错。胭脂藕的烹饪技巧
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