诗文 | 芹菜炒肉丝 |
释义 |
芹菜炒肉丝芹菜炒肉丝的做法![]() 步骤1 芹菜去叶、须,洗净切段。![]() 步骤2 瘦肉切丝,放入小碗中,用料酒、淀粉腌制一下。![]() 步骤3 红椒洗净,切圈圈;蒜切丁。![]() 步骤4 热锅倒油,放入瘦肉丝炒至变色,装盘备用。![]() 步骤5 热锅倒油,放入蒜、红椒炒一下,再放入芹菜翻炒一下。![]() 步骤6 倒入炒好的肉丝,加入盐和鸡粉翻炒均匀。![]() 步骤7 美味出锅装盘。芹菜炒肉丝的烹饪技巧 |
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