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诗文 钵仔糕
释义

钵仔糕

以前在广东也没什么可最爱吃的就是钵仔糕!

钵仔糕的用料

粘米粉,澄面,蜜豆 100g,30g,30g-40g 澄粉 100g

钵仔糕的做法

钵仔糕的做法图解1

步骤1

将澄粉喝清水调匀
钵仔糕的做法图解2

步骤2

装备好蒸熟的蜜豆
钵仔糕的做法图解3

步骤3

用少量水和白沙糖煮开
钵仔糕的做法图解4

步骤4

将调制好的澄粉和粘面放入煮开的糖水
钵仔糕的做法图解5

步骤5

将调好的澄粉和粘面倒入磨具加入蜜豆上锅蒸15至20分钟
钵仔糕的做法图解6

步骤6

蒸好后凉凉后就可食用

钵仔糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:12:35